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Carpaccio de filete de res
Con parmesano, champiñones y aderezo especial.
10 personas
MX$800
Carpaccio de betabel
Con ensalada de arugula, jocoque, nuez y balsámico
10 personas
MX$490
Ensalada Gaucha
Con tomate, aceitunas, aguacate y queso manchego
10 personas
MX$1,000
Ensalada Waldorf
Con manzana, uva, apio y nuez
10 personas
MX$750
Ensalada de espinacas y fresa
Con queso de cabra, almendra tostada y vinagreta especial
10 personas
MX$950
Ensalada Cítrica
Con mandarina, cebolla morada y almendras tostadas
MX$800
Ensalada Cesar
Sin proteina
MX$800
Con pollo
MX$950
Ensalada miso de pepino
Laminas de pepino con zanahoria, edamames, ajonjolí negro y vinagreta miso
MX$650
Ensalada de espárragos
Con queso feta y aceite de oliva
10 personas
MX$750
Espárragos al grill envueltos en tocino
MX$750
Plato Fuerte
Incluye 2 guarniciones a elegir :
- Carpaccio de betabel
-Carpaccio de calabacita
-Ensalada Gaucha
-Ensalada de espinacas y fresa
-Ensalada Italiana
-Ensalada Cesar-
-Ensalada de espárragos
-Espárragos envueltos en tocino y parmesano
-Ensalada de papa
-Arroz huérfano con tocino, nuez y acelgas
-Verduras al grill
Salmón al chipotle limón
MX$350
Pescado al ajillo
MX$250
Filete de res
MX$350
Brochetas de res con salsa dulce habanera
MX$350
Pechuga de pollo al horno en crema de cilantro
MX$280
Pechuga de pollo rellena de ricotta con espinacas
MX$300
Lasaña boloñesa con tres quesos
MX$300
Pastas
Mamarosa
Receta especial NATIVA.
10 personas
Con pollo
MX$950
Con camaron
MX$980
Con salmon
MX$990
Sencilla
MX$800
Griega
Con queso feta, pimientos, tomate cherry y aceitunas
10 personas
MX$800
Thai
Con pollo, col morada, zanahoria y cebollín
10 personas
MX$800
Carbonara
con Tocino
Sin proteina
MX$800
Con pollo
MX$950
Pasta Fria al Cilantro
En aderezo de cilantro con queso panela y elote.
MX$700